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Un monde d'évasion

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Un monde d'évasion
Archives
17 avril 2008

Jabalpur - Parc National de Kanha

Jabalpur - Parc National de Kanha
Notre train arrive en gare de Jabalpur (Terminus) avec 30 minutes de retard vers 9h45. C'est tout à fait raisonnable étant donné les nombreux arrêts effectués tout au long de la nuit. Après un petit déjeuner au centre-ville, nous partons en 4x4 en direction...
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16 avril 2008

2ème journée à Ranthambore

2ème journée à Ranthambore
Départ matinal à bord de notre canter vers 5h45 pour notre 3ème safari. Je tire la piste 4 qui nous emmène sur les hauteurs boisées du parc. Les paysages sont magnifiques mais les animaux se font plutôt rares... Cependant, nous avons eu la chance d'apercevoir...
15 avril 2008

1ère journée à Ranthambore

1ère journée à Ranthambore
Le Parc National de Ranthambore est situé à l'est du Rajasthan à 10 km de la petite ville de Sawai Madhopur. Il couvre une superficie de 400 km2 et est réputé pour l'observation de la faune sauvage en Inde. On y trouve le mythique tigre du Bengale, de...
14 avril 2008

Palais des vents - Fort d'Amber - Ranthambore

Palais des vents - Fort d'Amber - Ranthambore
Après un délicieux petit déjeuner, nous retrouvons Sharma vers 8h devant le palais des vents (ou Hawa Mahal) d'architecture Rajpoute merveilleusement éclairé à cette heure-ci. Des centaines de fenêtres à jalousies ornent la façade sur 5 étages permettant...
13 avril 2008

NAMASTE : Bienvenue en Inde ! Delhi-Jaipur

NAMASTE : Bienvenue en Inde ! Delhi-Jaipur
Afin de suivre toutes les étapes de notre périple, je vous invite à cliquer sur la carte détaillée ci-contre. Différents moyens de transports ont été utilisés pour sillonner les régions du Rajasthan, du Madhya Pradesh et de l'Uttar Pradesh : véhicule...
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12 avril 2008

Départ pour l'Inde du Nord

Départ pour l'Inde du Nord
C'est parti pour le continent asiatique à la découverte de l'Inde et plus exactement des états du Rajasthan, de l'Uttar Pradesh et du Madhya Pradesh qui abritent entre autre 3 parcs nationaux (Ranthambore, Bandhavgarh, Khana) réputés pour l'observation...
31 mars 2008

Les femmes du monde de Titouan Lamazou

Les femmes du monde de Titouan Lamazou
Ne manquez pas l'exposition de Titouan Lamazou sur 1200 m2 au musée de l'Homme de Paris qui nous fait découvrir 200 portraits de femmes réalisés dans 15 zones du monde. Les photos et dessins sont une invitation au voyage et témoignent de la diversité...
30 mars 2008

Couscous et tajines incontournables...

Couscous et tajines incontournables...
A tous les amoureux de la cuisine traditionnelle d'Afrique du nord, cette adresse est à tester absolument ! Situé sur les boulevards des Maréchaux, "Le Caroubier" (tient son nom de l'arbre originaire des régions méditerranéennes cultivé pour son fruit,...
29 mars 2008

L'atelier des chefs - Foie gras : so chic !

L'atelier des chefs - Foie gras : so chic !
Ce matin, j'ai assisté à un cours de cuisine de 2 heures autour du foie gras avec le chef Sullivan. Un vrai moment de détente et je vais enfin pouvoir me lancer dans la réalisation des macarons ! Au menu :Roulé de foie gras au vin rouge façon maki, confiture...
23 mars 2008

Saveurs malgaches

Saveurs malgaches
Au fond de la cour des petites-écuries dans le 10ème arrondissement de Paris, un petit restaurant "Les Majungais" d'une vingtaine de places à peine, vous invite à découvrir les spécialités traditionnelles de l'île rouge. Pour commencer, optez pour l'assortiment...
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