Canalblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Un monde d'évasion
Un monde d'évasion
Publicité
Recherche
Un monde d'évasion
Contacter le propriétaire du blog
Archives
Catégories
africain
16 septembre 2009

La pointe de Sangomar

La pointe de Sangomar
Embarquement immédiat pour l'Afrique de l'ouest ! Lorsque vous arrivez devant la façade du restaurant aux couleurs du drapeau sénégalais, aucun doute, vous êtes arrivés ... L'accueil est très chaleureux et vous vous sentez rapidement transportés dans...
Posté par unmondevasion à 23:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Restaurant,  Africain,  Paris 10,  Sénagalais

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
Publicité
1 octobre 2008

Saka-saka au poulet fumé

Saka-saka au poulet fumé
Cap sur le Congo pour découvrir un plat traditionnel à base de feuilles de manioc pilées et de sauce graine (pulpe de fruits de palmier à huile). C'est en quelque sorte la version africaine du "ravitoto" malgache que j'avais réalisé en juin dernier. Le...
Posté par unmondevasion à 12:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Africain

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
7 septembre 2008

Aubergines africaines et bananes plantains

Aubergines africaines et bananes plantains
L'aubergine africaine (Egg plant) de couleur jaune pâle appelée également aubergine amère est beaucoup plus petite que nos aubergines violacées. Il en existe plusieurs espèces sur les marchés. Préparées en ratatouille, ces aubergines sont délicieuses....
Posté par unmondevasion à 15:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Africain

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
6 septembre 2008

Un samedi sous le signe de l'Afrique

Un samedi sous le signe de l'Afrique
AJ'ai décidé d'aller faire un petit tour du côté du quartier africain de Paris et surtout refaire mon stock de feuilles de manioc, pâte d'arachide et légumes exotiques en vue de la préparation d'un mafé et d'un saka-saka au poulet fumé. Dès la sortie...
Posté par unmondevasion à 18:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Restaurant,  Africain,  Paris 18

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
19 août 2008

Coup de coeur pour le restaurant éthiopien "Habesha"

Coup de coeur pour le restaurant éthiopien "Habesha"
Dépaysement total dès que vous aurez mis les pieds à l'intérieur de ce tout petit restaurant éthiopien. La propriétaire des lieux vous accueille avec le sourire et vous installe sur des petits fauteuils typiques autour du messob, un guéridon bas en vannerie....
Posté par unmondevasion à 21:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Paris 15,  Restaurant,  Africain,  Ethiopien

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
Publicité
30 mars 2008

Couscous et tajines incontournables...

Couscous et tajines incontournables...
A tous les amoureux de la cuisine traditionnelle d'Afrique du nord, cette adresse est à tester absolument ! Situé sur les boulevards des Maréchaux, "Le Caroubier" (tient son nom de l'arbre originaire des régions méditerranéennes cultivé pour son fruit,...
Posté par unmondevasion à 21:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Paris 15,  Restaurant,  Africain,  Couscous

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
Publicité
Publicité