25 mars 2010

Restaurant du moulin de Bassilour

Une journée ensoleillée est idéale pour aller déjeuner au restaurant du moulin de Bassilour sur la route d'Arbonne au milieu d'un petit bois en pleine campagne.  Les tables en plein air style pique-nique sont un havre de paix pour les amoureux de la nature et d'authenticité. L'accueil est efficace et très chaleureux, côté cuisine, des plats simples comme des omelettes aux piments du pays ou au Serrano, des plats du jour ou des salades du moulin à 8€ mais aussi des plats plus typiques tel que le pied de cochon chaud, des... [Lire la suite]
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24 mars 2010

Le Petit Grill Basque - Chez Maya à Saint-Jean-de Luz

Nous tenions absolument à déjeuner dans cet établissement basque tenu depuis 3 générations chaudement recommandé par des amis et réputé à Saint-Jean-de Luz pour ses recettes authentiques et traditionnelles ! Le cadre est unique et chaleureux, le service est discret et entièrement féminin. Ne soyez pas surpris, au milieu de votre repas, la climatisation entièrement manuelle datant de 1920 et constituée de pankas suspendus au plafond se met en route apportant ainsi une touche surprenante au lieu. Le plus difficile, je crois... [Lire la suite]
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23 mars 2010

Battela à Hendaye

De retour d'une escapade dans le pays basque, une région incontournable pour les fins gourmets où les spécialités culinaires et les excellents produits foisonnent, je souhaite partager avec vous mes petites adresses coup de coeur. Pour débuter, je vous parlerai d'un petit restaurant situé à Hendaye un peu à l'écart des grandes artères principales et à quelques minutes à pied de la grande plage tout près du rond point du palmier. J'y suis allée 2 fois, c'est pour dire que j'ai apprécié cet établissement. Le chef propose une cuisine... [Lire la suite]
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