A propos de l'auteur unmondevasion

 

Quelques mots sur moi

Bienvenue !
Un monde d'évasion a vu le jour le 9 septembre 2007 avec mon 1er carnet de voyage sur le net ! ça change des griffonnages sur mes nombreux cahiers à spirales ... Une page se tourne et une nouvelle aventure commence !
En quelques mots, je suis une globetrotteuse et auteur-photographe professionnelle spécialisée dans les domaines de la nature et de l'écotourisme. Je réalise des reportages aux 4 coins de la planète et j'accompagne également des voyages à thème (flore, faune, culinaire, peuple et culture) sur les différents continents où je partage mes connaissances de terrain avec de petits groupes hors des sentiers battus. Mes images sont publiées dans la presse, l'édition et je travaille actuellement sur mon 5ème livre d'auteur.
A côté de cette activité, je suis une passionnée de cuisine du monde, comme vous pouvez le constater au fil de ce blog, qui reflète les traditions locales et les modes de vie de milliers d'individus. J'aime découvrir et tester de nouvelles saveurs, arpenter les marchés des différents pays que j'ai la chance de traverser et de les partager avec vous. Une fois de retour à Paris, mon plus grand plaisir est de dénicher les ingrédients dans des boutiques parfois aux allures de cavernes d'Ali Baba, de préparer les spécialités culinaires de chaque région du globe et de vous en proposer la recette : une manière de poursuivre le voyage !
Enfin, mon petit péché mignon est de trouver et d'expérimenter les bonnes adresses de restaurants de cuisine exotique de la capitale. C'est dans la rubrique "escapades gourmandes" que vous pourrez découvrir mes coups de coeur africain, vietnamien, japonais, malgache etc... j'ai pris le parti de mentionner uniquement les restaurants qui en valent la peine à mes yeux !
Un monde d'évasion se veut avant tout un espace de partage, de plaisirs gourmands et d'escapades lointaines. Je remercie toutes les personnes qui contribuent à faire que ce blog évolue de mois en mois.
Muriel