25 mars 2010

Restaurant du moulin de Bassilour

Une journée ensoleillée est idéale pour aller déjeuner au restaurant du moulin de Bassilour sur la route d'Arbonne au milieu d'un petit bois en pleine campagne.  Les tables en plein air style pique-nique sont un havre de paix pour les amoureux de la nature et d'authenticité. L'accueil est efficace et très chaleureux, côté cuisine, des plats simples comme des omelettes aux piments du pays ou au Serrano, des plats du jour ou des salades du moulin à 8€ mais aussi des plats plus typiques tel que le pied de cochon chaud, des... [Lire la suite]
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24 mars 2010

Le Petit Grill Basque - Chez Maya à Saint-Jean-de Luz

Nous tenions absolument à déjeuner dans cet établissement basque tenu depuis 3 générations chaudement recommandé par des amis et réputé à Saint-Jean-de Luz pour ses recettes authentiques et traditionnelles ! Le cadre est unique et chaleureux, le service est discret et entièrement féminin. Ne soyez pas surpris, au milieu de votre repas, la climatisation entièrement manuelle datant de 1920 et constituée de pankas suspendus au plafond se met en route apportant ainsi une touche surprenante au lieu. Le plus difficile, je crois... [Lire la suite]
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23 mars 2010

Battela à Hendaye

De retour d'une escapade dans le pays basque, une région incontournable pour les fins gourmets où les spécialités culinaires et les excellents produits foisonnent, je souhaite partager avec vous mes petites adresses coup de coeur. Pour débuter, je vous parlerai d'un petit restaurant situé à Hendaye un peu à l'écart des grandes artères principales et à quelques minutes à pied de la grande plage tout près du rond point du palmier. J'y suis allée 2 fois, c'est pour dire que j'ai apprécié cet établissement. Le chef propose une cuisine... [Lire la suite]
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21 février 2010

La Tonkinoise

Une petite cantine vietnamienne, un peu à l'écart de l'effervescence des avenues d'Ivry et de Choisy, qui mérite de s'y attabler. Déjeuner à la Tonkinoise, c'est revivre le temps d'un repas les saveurs du Vietnam et ça fait bien plaisir ! Ce restaurant propose quelques spécialités maison qui valent le détour... Je vous suggère d'essayer les escargots farcis à la vapeur accompagnés d'une petite sauce au nuoc mam et gingembre. Quant à la lotte à l'aneth sur plaque chauffante, j'ai retrouvé les parfums de l'une des spécialités goûtée... [Lire la suite]
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01 février 2010

La cantine des Tontons !

Après les Tontons et leurs fameux tartares, vient de s'ouvrir dans la rue de Dantzig depuis le 13 janvier 2010 la cantine des Tontons ou plus familièrement appelée la cantoche à pinard. Nouveau concept avec une ambiance table d'hôtes et buffet à volonté que nous avons testé ce midi. L'ambiance y est décontractée et l'accueil se fait dans la bonne humeur ! Une formule unique le midi à 16€ avec entrée, plat et dessert sous forme de buffets où chacun se lève pour se servir selon ses envies et son appétit. Bancs en bois, déco... [Lire la suite]
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03 janvier 2010

Qui sera le roi ou la reine ?

C'est la pleine période des galettes des rois et il y en a pour tous les goûts encore cette année ! La célèbre galette feuilletée à la frangipane trône bien sûr au 1er rang des pâtissiers mais j'apprécie également beaucoup la brioche provençale aux fruits confits. Chaque année, nous allons chez Eric Kayser en acheter une : que du bonheur ! Il existe de nombreuses boulangeries Eric Kayser dans Paris : en voici 2 adresses :79 rue du Commerce 75015 Paris Fermé le dimanche14 rue Monge 75005 Paris Fermé le... [Lire la suite]
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18 décembre 2009

Les tontons !

Le mot d'ordre ici est "Tartare" du début jusqu'à la fin dans une ambiance bistrot à la déco soignée. L'accueil y est fort sympathique. Beaucoup d'habitués se retrouvent autour des tables pour partager un bon moment mais je rassure tout de suite ceux qui ne sont pas fan des tartares, le chef propose également d'autres spécialités comme la charcutaille des tontons, le cassoulet maison, les gambas poëlées, des salades etc... Ce restaurant est situé dans la rue Brancion à 2 pas du parc Georges Brassens dans le XVème... [Lire la suite]
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16 décembre 2009

Les cuberdons !

Dans les incontournables des spécialités belges, on citera : les croquettes aux crevettes, les moules-frites, les chicons, les speculos, la waterzoi, la bière, les gaufres, le chocolat mais connaissez-vous les cuberdons ?Il y a plus d'une dizaine d'années, lors d'un week-end à Bruges, j'avais découvert chez Moeder Babelutte ces bonbons typiques de forme conique et de couleur rose-violacée. Ces petits cônes sont uniques avec leur couche ferme à l'extérieur et un coeur de gelée épaisse sucrée et fruitée.Avis aux gourmands : il ne vous... [Lire la suite]
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29 novembre 2009

Une petite pause gourmande : vive les macarons !

Difficile de ne pas succomber au "petit gâteau rond à la fois moelleux et croustillant" surtout lorsqu'il s'agit des macarons de chez Ladurée. Il y a quelques jours, je me suis retrouvée à l'angle de la rue Bonaparte et de la rue Jacob dans le quartier de Saint-Germain des Prés et je n'ai pas pu résister à l'appel des macarons. Je me suis donc accordée 8 petites douceurs, j'ai attendu d'être rentrée à la maison pour ouvrir la boite et j'ai commencé à déguster le 1er à la figue et datte : comment vous dire ? mes... [Lire la suite]
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12 novembre 2009

OKI

Il y a quelques jours nous étions dans le quartier des Halles tout près de l'église Saint Eustache et nous avions une petite faim. Pas facile de dénicher une bonne petite adresse gourmande à l'improviste... Nous nous sommes arrêtés devant un restaurant face au parc des Halles et à la lecture du menu, nous nous sommes installés sur la terrasse chauffée. Ce restaurant japonais allie plus exactement une cuisine nippone et française qui change de ses congénères. La cadre est moderne, plutôt sympathique tout comme les serveurs. Tous... [Lire la suite]
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