19 juillet 2009

Et une soupe pho !

Je suis devenue accro à la soupe pho. Au Vietnam, je l'avalais souvent au petit déjeuner et ici je la prépare le midi pour le déjeuner. C'est un plat unique et complet, facile et rapide à réaliser. Tout plein de saveurs se dégagent rappelant de bons souvenirs. Nostalgique, me diriez-vous ? sûrement un peu mais je trouve surtout que la cuisine vietnamienne est saine et équilibrée alors on aurait tord de s'en priver ! J'ai adapté la recette à ma façon mais il y a mille et une manières de la préparer. J'avoue, pour le bouillon... [Lire la suite]
Posté par unmondevasion à 14:26 - - Commentaires [2] - Permalien [#]