Un monde d'évasion

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Des marchés haut en couleur !

Nous commençons notre journée avec notre traditionnelle soupe pho, bain de vapeur et soins du visage compris ! Nous goûtons également au riz violet macéré dans l'alcool de riz. Le soleil est au rendez-vous dès 7h du matin et les rues de Bac Ha sont déjà...

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12 avril 2009

Des marchés haut en couleur !

Des marchés haut en couleur ! Vidéo envoyée par unmondevasion

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11 avril 2009

A la rencontre des minorités ethniques

5 heures : nous sommes réveillés en sursaut, le train est arrivé à la gare de Lao Cai après 8 h30 de trajet. Le dos est un peu en compote, il fait encore nuit et le temps est couvert et pluvieux. Nous prenons la route sinueuse vers Bac Ha. On comprend...

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11 avril 2009

À la rencontre des minorités ethniques

À la rencontre des minorités ethniques Vidéo envoyée par unmondevasion

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10 avril 2009

Journée culinaire à Hanoi

7h du matin, nous allons goûter à notre première soupe Pho locale en guise de petit déjeuner. Un bol fumant de pho bo (au boeuf) arrive sur la table, on se régale ... rien de tel pour démarrer la journée en forme ! C'est équilibré, savoureux et pas cher...

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10 avril 2009

Journée culinaire à Hanoi

Journée culinaire à Hanoi Vidéo envoyée par unmondevasion

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9 avril 2009

Xin chao Vietnam : 1ère journée à Hanoï

A peine le pied posé sur la terre du Vietnam vers 4h30 du matin, nous partons à la découverte du marché aux fleurs de Quang Ba situé à l'entrée de la ville d'Hanoï. C'est l'effervescence entre 3h et 6h du matin sur la digue de Nghi Tam, des milliers de...

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9 avril 2009

Bonjour Vietnam

Bonjour Vietnam Vidéo envoyée par unmondevasion

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7 avril 2009

J-1 avant le départ pour le Vietnam

Demain, cap vers l'Asie du Sud-Est pour parcourir le Vietnam en 21 jours du nord au sud après un Paris-Hanoi en 11h35 de vol.Comme d'habitude, j'ai concocté un programme bien chargé !J'ai axé ce voyage sur :- la découverte des saveurs de la cuisine vietnamienne...

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1 avril 2009

Un petit moment de gourmandise entre filles !

Chacune derrière son ordinateur via skype à déguster un fondant au chocolat, voilà la petite histoire du jour entre 2 passionnées de cuisine qui s'offrent une petite pause chocolatée bien méritée... Ingrédients pour 2 personnes :60 g de chocolat noir2...

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